Türk Gıda Kodeksi Salça ve Benzeri Ürünler Tebliği (Tebliğ No:2020/19)

Bu Tebliğ, domates salçası, biber salçası, domates püresi, biber püresi ve domates/biber bazlı yemeklik ürünlerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, etiketlenmesi, muhafazası, depolanması, taşınması ve piyasaya arzı ile ilgili şartları ve ürün özelliklerini belirlemek amacıyla çıkarılmış olup, domates salçası, domates püresi, biber salçası, biber püresi, karışık salça, domates veya biber bazlı olan yemeklik ürünleri kapsar. Bu Tebliğ, ketçabı kapsamaz.

Mevzuata Erişmek İçin Tıklayınız

İlgili Kanun:

Yorumlar