Mevzuata Erişmek İçin Tıklayınız
Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği (No: 2015/6)
- Mevzuat Tarihi08.02.2015
- KurumGıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
Bu Tebliğin amacı, doğrudan tüketime veya daha ileri işlemeye sunulan peynirlerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, işlenmesi, muhafaza edilmesi, taşınması ve piyasaya arz edilmesini sağlamak üzere özelliklerini belirlemektir.
Yorumlar