Mevzuata Erişmek İçin Tıklayınız
Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği (Tebliğ No: 2013/9)
- Mevzuat Tarihi02.04.2013
- KurumGıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
Bu Tebliğin amacı; buğday ununun tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, hazırlanması, işlenmesi, depolanması, nakledilmesi ve piyasaya arz edilmesi aşamalarında taşıması gereken özelliklerini belirlemektir.
Yorumlar